하루 또는 단식을 하면 무리가 가지 않으며 몸을 더욱 건강하게 하며 쌓여 있던 노폐물을 줄여주는 디톡스 기능을 합니다. 오늘은 3일 단식을 효과적으로 하는 방법과 주의사항을 알아보겠습니다
3일 단식이란
1) 단식
단식을 하는 방법 중에 하루 500g 이하로 칼로리를 제한하는 단식과 물만 먹는 단식이 있습니다.
2) 단식을 하는 이유
다이어트
- 간헐적 단식 - 지금도 유행하고 있는 간헐적 다이어트. 시간을 정해서 하는 다이어트를 말합니다.
- 특정한 음식을 먹지 않는 다이어트 - 채식 다이어트, 황제 다이어트, 저탄 고지 다이어트 등
디톡스
- 몸에 축적된 독소와 노폐물을 빼는 방법입니다. 금식, 장 청소나 레몬 디톡스, 간 청소, 등이 있습니다.
종교적인 금식
- 아주 오래전부터 종교를 가진 사람들은 금식을 합니다. 불교, 기독교, 이슬람교, 유대교 등 금식을 하는 규칙은 다르지만 특정 기간 동안 금식을 합니다.
수술 전 금식
3) 단식의 장점
- 노폐물이 빠져나가고 새포들이 재생산됩니다.
- 만성질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
- 콜레스테롤 수치를 줄여줍니다.
- 면역력이 높아집니다.
- 몸이 가벼워집니다.
- 정신이 맑아집니다.
- 피부도 좋아집니다.
- 염증을 억제합니다.
단식을 한다고 체중이 많이 줄어들거나 하지 않습니다. 오히려 단식 후 폭식을 한다면 체중이 증가될 수 있습니다.
단식을 하면, 여러분의 몸은 식욕을 억제함으로써 적응을 하기 때문에, 처음에는 배고픔을 덜 느낄 것입니다. 하지만 단식을 멈추면 식욕이 되살아납니다.
4) 단식의 단점
- 탈수가 올 수 있습니다.
- 평소에 건강하지 않은 사람은 영양 불균형이 올 수 있습니다.
- 갑자기 움직이면 어지러울 수 있습니다.
- 단식을 반복하면 섭식 장애가 발생할 수 있습니다.
1-3일 정도의 단식은 건강한 사람에게 무리가 없다고 합니다. 하지만 장기적인 단식은 몸에 해가 올 수 있습니다. 또한 만성병 등 체력이 약한 사람들은 단식을 권하지 않는 다고 합니다.
단식이 끝나고 나면 식욕이 다시 생기고 폭식을 하거나 과식을 할 수도 있습니다. 그렇게 되면 차라리 안 하는 게 더 좋을 수도 있습니다.
단식과 보식하는 방법
1) 단식하는 방법(3일 단식을 하는 방법)
- 물만 먹는 경우
- 칼로리를 하루 500 칼로리로 제한하는 경우
- 레몬 디톡스와 같이 몇 가지 음식만 허락된 경우
- 커피나 차는 마셔도 되는 경우
- 천연발효 사과식초를 같이 먹는 경우
여러 가지 단식이 있지만 물만 먹는 경우가 힘들지만 가장 효과가 좋습니다.
2) 보식하는 법
- 단식을 한 기간만큼 보식을 합니다 : 예를 들어 3일 단식을 했으면 3일 동안 보식을 합니다.
- 단식 기간에 위는 비어있다가 갑자기 음식을 섭취하면 무리가 올 수 있습니다.
- 천천히 소화하기 쉬운 음식부터 먹습니다.
- 가장 좋은 방법은 미음 또는 죽이 좋습니다. 많은 양보다는 적은 양으로 위를 달래줍니다.
- 서서히 위가 일을 할 수 있도록 천천히 먹어 줍니다.
* 첫째 날 - 미음, 따뜻한 음식 즉 야채를 먹어도 삶아서 먹는 것이 좋습니다.
* 두 번째 날 - 죽과 야채 반찬 즉 나물류
* 세 번째 날 - 일반식을 먹되 기름지거나 열량이 높은 음식은 피합니다. 또한 밀가루나 맵고 짠 음식도 피해 줍니다.
이렇게 하다 보면 몸이 디톡스도 되고 위도 정상적으로 일을 하기 시작합니다. 분명 보식까지 잘 실천하셨으면 다시 과식하거나 하는 것은 줄어들 거예요.
가능하면 한 달 이상 풍부한 채식과 적당한 양을 지키면서 식사를 한다면 건강에 도움이 됩니다. 물론 체중도 조금 조절이 되고요.
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단식할 때 주의사항
1) 금식을 하지 말아야 사람:
- 임신 중이거나 모유 수유를 하는 여성
- 섭식장애가 있는 사람
- 만성 질환이 있는 사람 중 특히 당뇨병이 있거나 심장이 안 좋은 사람
- 노인
- 어린이
2) 주의 사항:
단식을 하는 동안 힘든 일이나 격한 운동을 하지 말아야 합니다. 혹시 기운이 떨어지거나 어지러움증이 와서 문제가 될 수 있습니다.
운동을 하신다면 걷기 정도의 간단한 운동만 추천드립니다. 역기를 들어야 하는 근육운동은 피하는 것이 좋습니다.
여러분이 필요한 것보다 적게 먹고 살을 빼면, 여러분의 몸은 기아 모드로 전환됩니다. 에너지를 절약하기 위해, 여러분의 신진대사는 느려집니다. 단식을 반복하다 보면 기초 대사량이 낮아져 조금만 먹어도 살이 찌는 체질로 변할 수 도 있으니 무리한 단식을 자주 하는 것은 추천드리지 않습니다.
나만의 팁
처음이라면 하루 단식 즉 24시간 단식을 한번 해보세요. 그리고 24시간 후에 어지럽거나 힘이 빠지거나 하지 않고 오히려 몸이 좀 가볍다고 생각 드신다면 하루를 더 늘려 봅니다.
만약 이틀째도 괜찮다면 3일까지만 해보세요. 처음 하시는 분은 더 이상 하는 것은 무리이니 꼭 명심하세요.
무조건 물만 드시는 금식이 힘드시면 칼로리가 적은 음식과 같이 단식하세요. 예를 들면 누룽지나 미음 정도로 씹힐 것이 없는 음식이 좋습니다. 왜냐하면 씹는 음식은 식욕을 불러와 단식을 유지하기 힘들어요.
단식 중에는 미네랄과 염분이 너무 많이 빠질 수 있으니 소금물이나 발효식초를 같이 섭취하는 것도 좋습니다.
물을 많이 먹으면 배고픔도 줄어듭니다. 물에 소금 한 티스푼 정도를 하루 정도 나누어 마시는 것이 좋습니다. 평소보다 더 많이 물을 먹는 것이 좋습니다.
몸에 무리가 간다거나 힘들면 언제든지 그만둡니다. 몸무게에 집중하지 마시고 몸이 가벼워지는 것에 집중하면 편하게 할 수 있습니다.
제 경우는 생리가 끝날 때 하는 것이 효과적이었습니다. 생리 전 폭식을 하다가 생리 중에 입맛이 없을 때 시작하면 좀 그나마 쉽습니다. 그리고 생리일 때 더 배가 더부륵 하고 소화가 안 되는 느낌이 많아서 그런 거 같아요.
6개월에 한 번 정도만 하는 것이 좋습니다. 단식을 자주 하는 것은 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.
가능하면 주말이나 휴일을 끼고 시작하면 좋습니다. 일을 하거나 공부를 하는 등 스트레스가 많으면 단식이 힘들어 지기 때문입니다.
제 경험으로는 3일 단식하면 1.5에서 2킬로 정도 빠지는데 다시 돌아옵니다. 제일 중요한 건 단식 후 그전에 불규칙한 습관이나 과식하는 습관들을 단식 후에 줄여야 합니다. 그럼 천천히 살이 빠지며 다이어트 효과와 함께 건강도 지킬 수 있습니다. 물론 다시 예전처럼 먹으면 다시 찌는 것도 마찬가지입니다.
참고:
https://www.healthline.com/nutrition/water-fasting
https://www.webmd.com/diet/fasting#1-3
betterme.world/articles/fasting-for-3-days/
